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小磨香油批发厂家泺辰食品教您怎样才能选购到正宗的芝麻香油。

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浏览:- 发布日期:2017-11-23 11:03:32【

芝麻官小磨香油芝麻油

“油掺油,神仙愁”,这是在食用油行业流行的一句话。泺辰芝麻官芝麻油厂家,作为良心芝麻油厂家,专注小磨纯芝麻香油精深加工二十余年,在油脂制取方面生产技术已达到国际一级水准,教您鉴别芝麻油的方法,让您买到纯正、健康、安全、营养的芝麻油:
一、看颜色:纯正的芝麻油色泽呈淡红色或红中带着黄,反之则有掺假;
二、水试:用筷子蘸一滴芝麻油滴入干净的凉水里,纯芝麻油会呈现出无色透明的薄薄的大油花,然后凝成若干个细小的油珠,反之则有掺假;
三、闻香味:纯芝麻油芳香馥郁,香气扑鼻,无异味,反之则有掺假;
四、摇晃:轻轻摇晃芝麻油,如果摇晃后产生的气泡透明,且很快消失,一般是纯正芝麻油,反之则有掺假;
五、加热法:优质纯芝麻油加热后色泽微微变深,没有任何析出物产生,能有效保留菜肴原始的色泽及口感;掺假的芝麻油色泽较深,加热后有明显的析出物;
六、冷冻法:将芝麻油放在冰箱中低温存放24小时后,普通掺假芝麻油会出现明显的结晶,甚至完全结晶,而纯芝麻油依然保持晶莹剔透的液体状态;

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